Thực đơn tiệc buffet

Bạn đang tìm thực đơn tiệc buffet ngon để chuẩn bị cho buổi tiệc buffet sắp tới? Vậy thì hãy cùng saigoncantho.com.vn tìm hiểu thực đơn các món buffet dễ làm mà ngon miệng qua bài viết về cách lên thực đơn buffet sau.

Bạn đang xem: Thực đơn tiệc buffet

Tiệc buffet là một hình thức tiệc mà ở đó thực khách được tự do đi lại và lựa chọn món ăn mình thích. Thông thường, tiệc buffet khác với loại hình tiệc truyền thống là thực đơn tiệc buffet đa dạng món ăn hơn tiệc truyền thống. Nếu như tiệc búp phê truyền thống được quy định sẵn từ 6 đến 10 món thì menu đồ ăn buffet hiện đại có nhiều hơn từ 12 món ăn trở lên. Món ăn trong menu tiệc buffet bắt buộc phải phong phú để có thể phục vụ theo sở thích của nhiều người. Khi ăn tiệc buffet thực khách có thể ăn thỏa thích các món có trong thực đơn tiệc buffet tại nhà hàng mà chỉ cần thanh toán tiền vé 1 lần duy nhất. Tuy nhiên, các bạn lưu ý không nên lấy quá nhiều thức ăn dẫn đến thừa gây lãng phí thực phẩm.

Tiệc buffet gồm những món gì, thực đơn tiệc buffet dễ làm mà ngon

Hiện nay có nhiều cách lên thực đơn buffet giá rẻ và chất lượng khác nhau, tuy nhiên nhìn chung sẽ có quy tắc chung để lên thực đơn cho tất cả các loại tiệc buffet. Thực đơn tiệc buffet sẽ bao gồm: Các món khai vị buffet, các món ăn chính trong buffet (món soup, các món nguội, các món nóng), những món buffet phụ, tráng miệng và đồ uống.

*

1. Thực đơn buffet món khai vị

Một buổi tiệc buffet nhẹ nhàng sẽ khởi đầu với menu các món ăn buffet gồm rau và nước sốt đi kèm như:

Xem thêm:  Quốc lộ 1a tiếng anh

Salad dầu dấmSalad rau trộn Đà LạtSalad bắp cải tímSalad bò khoai tây chiênNộm bưởi tôm thịt,Nộm đu đủ tai heo,Gỏi ngó sen,Gỏi bưởi mực khô

2. Thực đơn tiệc buffet món Soup

Soup hải sản ngô nấm,Súp gà nấm đông cô,Soup cua lá rong biển,Soup lươn ngũ vị,Soup gà kem ngô,Soup cua măng tây,…
Đây là một trong các món được yêu thích nhất trong các món buffet, đặc biệt là trong thực đơn buffet sáng tại khách sạn. Một lưu ý cho món soup đó chính là phải ăn nóng, nếu bạn muốn giữ nóng soup lâu thì bạn phải để trong nồi hâm nóng soup buffet chuyên dụng của nó.

Xem thêm: Điện Áp Danh Định Là Gì ? 2 Điện Áp Danh Định Của Mạng Điện

*

3. Thực đơn các món buffet nguội

Thịt xông khóiXúc xíchShushi cá hồiChả bòGỏi cuốnJambong cuộn dưa chuột bao tửBò úc xe với xoài xanh Rau củ quả trộn với sốt kem sữa chua,…

*

4. Thực đơn các món buffet nóng

Cá diêu hồng rút xương chiên xùGà nấu cà ry, bò hầm sốt vangMực hấp sả gừngMực xào rau củTôm nướngChân giò rang muốiNgan rút xương chiên vừngVịt om sấuBò sốt tiêu xanhBò cuộn nấm kim châm nướngVịt quay lá móc mậtHeo sữa quay lá móc mậtHải sản xáo tứ xuyênHải sản nướngSườn cừu nướngMực xào sa tếBò hầm kiểu PhápKhoai tây nướngKhoai tây chiênCánh gà nướngBò viên chiên giòn,Khoai môn lệ phốBánh bao chiênNgô mỹ chiên bơRau xào ngũ sắcRau hấp ngũ sắc,…

Lưu ý ngoài các món buffet nướng nêu trên thì đối với các món ăn tiệc buffet nóng khác, cần phải để trong nồi hâm nóng thức ăn buffet, như vậy mới giữ nguyên được hương vị của món ăn.. 

Xem thêm:  Mã nhúng là gì

*

5. Món phụ cho thực đơn tiệc buffet

Mì xào hải sảnMỳ ý sốt bò bằm,Nui sốt bò bằmCơm rang dương châuMiến trộnPhở bòBún riêu cuaBún bò HuếBánh mì sừng trâuBánh mỳ sandwichCháo lươnCháo cá lócCháo bồ câu…

6. Các món buffet ăn tráng miệng

Hoa quả tươiBánh ngọt PhápCaramelChè long nhãnThạch dừa rau câuSữa chuaChè đậu đỏBánh su kemBánh ngọt phápChè khoai mônChè khúc bạchChè sen cốmBánh táo chiên,…

*

7. Đồ uống

Nước ép camNước ép táoNước ép nhoNước ép dưa hấuNước suốiTrà lạnhSữa tươiCocacolaBia

Đây là một trong những món ăn buffet gần như không thể thiếu trong thực đơn buffet giúp khách giải khát trước, trong và sau khi nhập tiệc.

Đối với nước ép nên để trong bình đựng nước trái cây buffet chuyên dụng, bởi bình có thể làm lạnh nước bằng cách cho đá vào ống đựng phía trong mà nước ép không bị pha loãng. Nếu bạn đang bí ý tưởng lên thực đơn buffet sáng cho khách sạn, nhà hàng của mình thì tham khảo qua những món ăn chúng tôi gợi ý phía trên nhé. Thực đơn trên của một nhà hàng chuyên tổ chức tiệc buffet mà chúng tôi đã phỏng vấn. Đặc biệt, nếu bạn đang có như cầu mua dụng cụ tiệc buffet thì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí. Với nhiều năm chuyên cung cấp dụng cụ buffet chúng tôi tin sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng về chất lượng và giá cả.

Xem thêm:  Hướng dẫn sử dụng máy pha cafe breville

Xem thêm: Chủ Nghĩa Duy Vật Là Gì – Chủ Nghĩa Duy Vật Biện Chứng

Thực đơn buffet các nhà hàng

Thực đơn buffet nướng, buffet BBQ

Mực nướng sa tếTôm hùm nướng phô maiBò cuộn nấm kim châmCá nướng gói trong giấy bạcSườn dê nướng tảngCánh gà nướng sốt BBQSườn heo nướng BBQLòng heo nướngCà tím nướng mỡ hànhChân gà nướngẾch ôm lá lốtBa chỉ bòBa chỉ heoSụn heoSườn cốt lếtTrứng cút nướng mọiHàu nướng phô maiSò điệp nướngTôm nướng muối ớt

Thực đơn buffet hải sản

Tôm hùmTôm thẻỐc Hương Sò huyếtCuaGhẹMựcỐc móng tay nướng mỡ hànhBề Bề rang muốiBàn mai nướng mỡ hànhCồi mai đỏ nướng mỡ hànhHàu bỏ lò phomaiCá Lăng nướng Hàu nướng mỡ hànhSò méo nướng mỡ hànhSò lưỡi đỏ nướng mỡ hànhNghêu Hai Cồi nướng mỡ hànhNghêu Hai Cồi hấp sảNghêu Trắng hấp sảNghêu vàng hấp sảSò lưỡi đỏ hấpGhẹ sữa rang muối

Thực đơn buffet ngọt, teabreak

Bánh nhân su kemBánh phô mai nướngBánh dừa nướngKhoai tây chiên chấm tươngHạt điềuHạt đậu rangDưa hấuThanh longỔiNhoTáoNước suốiNước ngọtTrà lipton

Thực đơn buffet ăn vặt

Bắp xàoChả cả chiênBò viên chiênBánh chuốiBánh nậmBánh tráng trộn tả bí lùHột vịt lộnBánh tráng nướngBánh tráng cuộnCơm cháy khôBánh nậmBánh đúcChè đậu đỏBánh hỏi cuộn thịtBánh bèoChè 3 màuBánh xèoBánh khọt

Như vậy với những chia sẻ trên, saigoncantho.com.vn hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về tiệc buffet: các món ăn buffet gồm những món gì, cách lên thực đơn buffet ra sao và nên lựa chọn menu buffet nào phù hợp cho buổi tiệc sắp tới. Cảm ơn bạn đã xem bài viết, chúc bạn một ngày vui tươi và tràn đầy năng lượng! Nếu thấy bài viết hay hãy bấm nút like và chia sẻ.

Chuyên mục: Ẩm Thực

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *