Món ăn đặc sản ninh bình

Mảnh đất cố đô không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp hấp dẫn thu hút hàng ngàn du khách gần xa. Đặc biệt, văn hóa ẩm thực độc đáo nơi đây còn chính là điểm nhấn níu chân khách du lịch. Hãy cùng saigoncantho.com.vn điểm qua top 10 món ngon đặc sản Ninh Bình nổi tiếng mà bạn nhất định phải nếm thử ngay sau đây nhé.

Bạn đang xem: Món ăn đặc sản ninh bình

1. Cơm cháy giòn tan dễ nghiền

Một trong những món ngon đặc sản Ninh Bình được nhiều du khách yêu thích nhất phải kể đến đầu tiên là món cơm cháy giòn tan. Nhiều khách du lịch còn truyền tai nhau rằng chưa ăn cơm cháy thì coi như chưa đến Ninh Bình.

Xem thêm: Những Món Ăn Đặc Sản – Top 100 Đặc Sản Việt Nam Của 63 Tỉnh Thành

Cơm cháy Ninh Bình được làm 100% từ gạo nếp hương nguyên chất, hạt tròn, chắc mẩy. Đặc biệt, cơm được nấu bằng nồi gang và nấu bằng than củi nên cháy giòn và có màu vàng nổi bật. Cơm sau khi nấu xong sẽ được đem phơi hai, ba nắng tự nhiên hoặc sấy cho thật khô để dễ bảo quản. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm ngon mà của hạt gạo giòn tan trong miệng hòa quyện với vị ngậy, bùi béo mà không hề ngấy của ruốc.

*
*
*
*
*
*
*
*
*

Món ăn có vị ngọt, giòn giòn của cua đồng quyện cùng vị của lá lốt khó từ chối.

Xem thêm:  Thực đơn tiết kiệm cho cả tuần

Cua đồng bắt về sẽ được làm cẩn thận, sau đó tẩm ước gia vị trong khoảng 15 phút cho ngấm đều trước khi rang cùng lá lốt đã được thái sợi. Để thưởng thức trọn vẹn vị ngon của món cua đồng rang lá lốt, bạn có thể chấm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc muối tiêu chanh và ăn cùng với cơm nóng. Những chú cua vàng ươm, béo ngậy, giòn tan thơm phức kết hợp cùng vị thơm đặc trưng của lá lốt đã tạo lên món ăn đặc sản của làng quê hấp dẫn đến không ngờ.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Đảo Nam Du Lịch Nam Du Tự Túc 2020 Và Bài Học Nhớ Đời

saigoncantho.com.vn gợi ý ngay cho bạn địa chỉ để thưởng thức món ngon đặc sản Ninh Bình này nhé!

Gợi ý quán ngon: Nhà hàng Như ÝĐịa chỉ: Khu dân cư Tân Trung, Phường Tân Thành, TP. Ninh BìnhGiá bán: 35.000 / 1 đĩa

Top 10 món ngon đặc sản Ninh Bình mà saigoncantho.com.vn vừa giới thiệu ở trên chắc đã đủ những thông tin cần thiết và bổ ích giúp chuyến đi của bạn thật tuyệt vời và ý nghĩa phải không nào. Hãy đến và trải ngiệm hương vị ẩm thực có một không hai ở mảnh đất xinh đẹp này nhé.

Chuyên mục: Ẩm Thực

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *