đặc sản thượng hải

Bạn đang quan tâm đến đặc sản thượng hải phải không? Nào hãy cùng SAIGONCANTHO theo dõi bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO đặc sản thượng hải tại đây.

Thượng Hải là một trong những thành phố nổi tiếng với những món ăn ngon bậc nhất Trung Quốc. Đến với Thượng Hải, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc biệt, mới lạ mà nơi đây còn có những món ăn mang đậm nét truyền thống của đất nước Trung Quốc. Cùng taobontreem.com “điểm danh” những món ăn truyền thống nhất định bạn phải thử khi du lịch Thượng Hải nhé!

Thượng Hải là một trong những thành phố nổi tiếng với những món ăn ngon bậc nhất Trung Quốc. Đến với Thượng Hải, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc biệt, mới lạ mà nơi đây còn có những món ăn mang đậm nét truyền thống của đất nước Trung Quốc. Cùng taobontreem.com “điểm danh” những món ăn truyền thống nhất định bạn phải thử khi du lịch Thượng Hải nhé!

*

Nhắc tới món ăn đặc trưng nhất ở Thượng Hải, món đầu tiên khiến người ta nhớ tới là Xiao Long Bao – món ăn được coi là biểu tượng cho nền ẩm thực nơi đây. Xiao Long Bao được làm ra tại Thượng Hải vào năm 1875 và rất nhanh chóng trở thành món ăn được đông đảo người dân yêu thích.

Bạn đang xem:

Xiao Long Bao thực ra là món bánh bao nhân thịt lợn được chế biến vô cùng thơm ngon. Lớp vỏ ngoài mỏng manh bao bọc lấy phần nhân gồm thịt lợn, rau, tôm (hoặc cua) ăn kèm với nước sốt nóng hổi đầy thơm ngon. Ngay khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương vị “bùng nổ” trên đầu lưỡi. Hãy cẩn thận, chiếc bánh bao này là món ăn đã gây nghiện cho rất nhiều người.

Xem thêm:  Xây dựng thực đơn cho 4 người ăn

Xiao Long Bao thường được để trong những chiếc giỏ tre nhỏ vô cùng xinh xắn nên nhiều du khách cũng lựa chọn món ăn này làm quà khi trở về. Chắc chắn, nếu đã nếm qua một lần Xiao Long Bao, bạn sẽ muốn quay lại và nếm thử lần 2.

Xem thêm:

Bạn có thể dùng thử món ăn thơm ngon này tại nhà hàng:

Nhà hàng gợi ý : Jia Jia Tang Bao

2. Cua lông hấp

*

Cua lông hấp

Món ăn truyền thống thứ hai tại Thượng Hải được nhắc tới trong danh sách này là món cua hấp. Món ăn này nổi tiếng do nguyên liệu chính làm nên là một loại cua đặc biệt (cua lông) được đánh bắt từ sông. Loại cua này thường chỉ xuất hiện vào cuối mùa thu và mùa đông. Nếu muốn thưởng thức món ăn này một cách chắc chắn, bạn nên ghé thăm Thượng Hải vào mùa đông.

Món ăn này được chế biến theo quy trình sau: cua sau khi đánh bắt sẽ dùng dây buộc chặt lại, đặt vào trong các vỉ hấp bằng tre và hấp chín. Ngoài ra, để gia tăng hương vị, có một vài nguyên liệu khác được thêm vào như giấm ăn.

Xem thêm:

Điểm đặc biệt là món ăn này phân biệt cua đực và cua cái. Người dân địa phương có những quan niệm riêng về thời điểm nào nên ăn cua đực và thời điểm nào nên ăn cua cái. Để có thể thưởng thức món ăn này bạn sẽ phải làm việc rất chăm chỉ, do giá thành của nó không hề rẻ. Tuy nhiên, hương vị nhận về lại hoàn toàn xứng đáng với chi phí bạn phải bỏ ra. Nếu ghé thăm Thượng Hải, nhất định phải thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn này.

Xem thêm:  đặc sản các vùng miền ở việt nam

Chuyên mục:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *