đặc sản bình định mua về làm quà

Bình Định có đặc sản gì? Ăn gì ở Quy Nhơn ngon? Đó là nỗi băn khoăn mà ai cũng muốn tìm hiểu khi đến du lịch vùng đất võ Bình Định. Vì vậy, taobontreem.com sẽ tổng hợp các món ăn đặc sản Quy Nhơn Bình Định ngon nhất để bạn tham khảo

*
*
*
*

Mực được ướp cùng tiêu, tỏi, ớt, mắm và một số loại gia vị khác để tạo độ thơm ngon đặc trưng của mực

Món ăn này có vị cay đặc trưng, thơm thơm của các loại gia vị sẽ làm bạn thích thú và muốn ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Bạn đang xem: đặc sản bình định mua về làm quà

Tham khảo: Cách làm mực ngào ớt thơm ngon đơn giản tại nhà

Bánh tráng nước dừa

Từ lâu, bánh tráng dừa được xem như một đặc sản nổi tiếng của đất Bình Định, và đặc biệt chỉ ở Tam Quan mới có… là một trong những đặc sản được nhiều người yêu thích và mua về làm quà mỗi khi ghé Bình Định. Điều đặc biệt là bánh tráng dừa chỉ ăn riêng chứ không dùng kèm các món khác như bánh tráng mè thông thường.

Bánh tráng nướng trên than hồng sẽ dậy lên mùi thơm của hành tím, béo ngậy nước cốt dừa, ăn vào miệng giòn tan kết hợp với vị của mè vô cùng hấp dẫn. Chấm với tương ớt sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà

Rượu bàu đá Bình Định

Rượu Bàu Đá là loại rượu ngon hàng đầu tại Việt Nam. Nhiều nhà thơ, nhà văn nổi tiếng khi dùng qua loại rượu này đều khẳng định đây chính là “thiên hạ đệ nhất tửu” và từ lâu đã được xem là Quốc Tửu của Việt Nam.

Rượu có nồng độ rất cao, hơn 50 độ, uống nhanh say nhưng say rồi không thấy mệt. Muốn có rượu ngon, người nấu phải tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về nguồn nước, gạo, men, dụng cụ nấu, cộng với kinh nghiệm gia truyền.

Bún Song thằn – đặc sản Bình Định tiến Vua

Được làm từ đậu xanh, loại bún nổi tiếng của làng nghề bún, bánh An Thái (Nhơn Phúc, TX An Nhơn) được mệnh danh là bún tiến Vua

Món bún này có thể chế biến nhiều món ngon, trong đó ngon nhất là món bún song thằn xào với thịt bò, mề gà, rau cải, hoặc gạch cua

Để mua bún song thằn bạn có thể mua ở những cửa hàng kinh doanh đặc sản, gian hàng đặc sản địa phương . Trung bình 5 kg đậu chỉ làm thành 1 kg bún, nên món bún này có giá thành cao.

Xem thêm:  Thực đơn 1 tuần cho bé 20 tháng tuổi

Bánh ít lá gai

Bánh ít có ở nhiều nơi nhưng gần như chỉ ở Bình Định mới có bánh ít lá gai. Nói gần như bởi bánh ít lá gai ở xứ khác nhất định có đôi chút yếu tố liên quan đến Bình Định

Bánh là món ăn dân dã, thường được sử dụng như món tráng miệng hay ăn vặt. Bánh có hình như kim tự tháp thu nhỏ, được gói bằng lá chuối có nhân dừa và nhân đậu xanh

Nguyên liệu chính để làm bánh là bột nếp và lá gai. Bánh khi ăn mềm dẻo không dính răng, có vị ngọt vừa phải rất ngon miệng.

Đặc sản chả ram tôm đất làm quà chất lượng

Chả ram tôm đất Bình Định là món ăn nhìn có vẻ đơn giản đơn giản, nhưng xuất hiện hầu hết trên thực đơn của các nhà hàng từ bình dân đến sang trọng, trong các dịp lễ tết, đám giỗ…

Chả ram tôm đất được chị em phụ nữ và trẻ em đặc biệt thích bởi hương vị của nó rất ngon, hơi béo nhưng ăn không có cảm giác bị ngán

Mắm nhum Mỹ An – Đặc sản ngon độc lạ

Một khi đã nhắc đến đặc sản Quy Nhơn chắc chắc bạn không thể bỏ qua món mắm nhum Mỹ An. Loại mắm này được làm từ Nhum biển hay còn gọi là Cầu gai hay Nhím biển

Nhum biển là một loại hải sản ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, nhum có nhiều loại, loại dùng để muối mắm là nhum ta, màu đen

Ngày xưa, người dân nơi đây dùng mắm nhum để tiến Vua, bởi vì mắm rất ngon và hiếm. Mắm nhum có cách làm đơn giản nhưng tốn nguyên liệu

100 kg nhum sống chỉ làm được 2 kg nước mắm. Đây cũng là lý do loại mắm này hiếm có khó tìm. Và giờ đây nó đang là đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn

Cua huỳnh đế – đặc sản tiến Vua

Thêm một loại đặc sản nổi tiếng tại Bình Định là cua huỳnh đế, trước đây loài cua này được dùng để tiến Vua, chỉ có vua chúa mới được sử dụng.

Chúng là một trong những loại cua hiếm và khó đánh bắt bởi chúng thường sống xa bờ, thịt săn chắc thơm ngọt tự nhiên, rất ngon

Xem thêm:  Các loại thực đơn

Ở nước ta, loại cua tươi ngon nhất được mua tại vùng biển như Quy Nhơn – Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa,… có giá dao động khoảng 1 triệu đến 1,5 triệu đồng tùy theo mùa

Mua đặc sản Bình Định ở đâu

61 Nguyễn Lữ, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định

Google maps: https://g.page/saigoncantho.com.vnvn?share (chỉ đường)

Các món ăn đặc sản ở Quy Nhơn

Các món ăn đặc sản Quy Nhơn hầu hết đều mang những nét đặc trưng của vùng biển, nguyên liệu chủ yếu là hải sản được đánh bắt trong ngày, nên các món ăn không cần nhiều gia vị vẫn rất ngon.

Xem thêm: Nhà Cấp 4 Gác Lửng 5X20 – 5 Mẫu Thiết Kế Nhà Gác Lửng 5X20 Độc Đáo

Các bạn nhất định phải thử hết các món ăn đặc sản Quy Nhơn, Bình Định khi đặt chân đến đây, để có những trải nghiệm thú vị và kẻo phải hối tiếc đấy nhé

Bún cá Quy Nhơn – món ngon Quy Nhơn Bình Định

Nhắc đến ẩm thực Quy Nhơn, bún chả cá Quy Nhơn là món ăn đầu tiên phải kể tới. Điểm nhấn của món ăn là phần chả cá là được làm từ cá thu ngọt thịt và phải quết làm sao cho miếng bánh chả láng mịn, tròn dày vừa phải, cùng nước lèo được nấu từ xương và đầu cá thu, trong veo, ngọt tự nhiên.

Tham khảo: top 8 quán bánh hỏi lòng heo ở Quy Nhơn thơm ngon lòng giòn mềm

Món đặc sản Quy Nhơn này đi vào lòng người nhờ sự hòa quyện tuyệt vời giữa những lát chả cá thơm ngon cùng với nước lèo đậm hương vị miền biển, kết hợp với rau sống tươi xanh đảm bảo đủ giá trị dinh dưỡng.

Địa chỉ ăn bún cá ngon ở Quy Nhơn

Quán Bún Cá Quê Hương

Điện thoại: 0256 3828 726

Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Can – món ngon Bình Định nên thử 1 lần

Bánh xèo tôm nhảy là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua, ở đâu cũng có món bánh xèo, nhưng bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn được làm từ những con tôm đất tươi sống có hương vị rất đặc biệt.

Điển hình là quán bánh xèo bà Năm Mỹ Can là một trong những quán bánh xèo tôm nhảy đầu tiên ở Quy Nhơn, trước đây quán còn lụp xụp, bây giờ đã sửa sang lại khang trang hơn. Bánh xèo ở đây nổi tiếng thơm ngon

Xem thêm:  Thực đơn cho bà bầu 5 tháng

5 quán bánh xèo tôm nhảy ngon nhất Quy Nhơn

Tất cả nguyên liệu đều tự tay bà Năm làm theo cách truyền thống xưa: bột gạo xay bằng cối đá để bánh giòn mịn và thơm, tôm phải là tôm đất còn sống nhảy tanh tách, nước mắm bỏ xoài sống bằm chứ không bỏ thơm. Bữa nào tôm nhiều bà đúc nhiều, ít bà nghỉ sớm chứ không mua tôm biển thay thế.

Địa chỉ: Cầu Mỹ Cang, Phước Sơn, Tuy Phước, Bình Định, Việt Nam

Điện thoại: 0490 542 5556

Bún tôm Châu Trúc – món ăn sáng dân dã Bình Định

Bún tôm Châu Trúc là món ăn dân dã, đậm đà, đặc biệt hấp dẫn thực khách ngay từ khâu nguyên liệu chế biến, tôm tươi được đánh từ đầm Châu Trúc – Đầm Trà Ổ, con tôm còn sống nhảy lách tách và đặc biệt là bún tươi được chế biến ngay tại bàn chứ không phải là loại được làm sẵn bán ở chợ hay mua ở những lò bún.

Bún tôm rạm Mỹ Hạnh

48 Ngô Gia Tự, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định

Gỏi cá mai – Đặc sản Quy Nhơn ngon độc lạ

Cá mai có thân dài trắng sọc giống cá cơm, xuất hiện trong bữa cơm thường ngày của người dân với các món như canh, kho tiêu, kho đường hay chiên giòn…

Xem thêm: 20 Đặc Sản Sài Gòn Làm Quà Đặc Sản Sài Gòn Làm Quà Biếu Vô Cùng Ý Nghĩa

Cá không có mùi tanh, thịt giòn dai, ngọt thanh nên phù hợp làm món gỏi cá ngon tuyệt vời này

Để gỏi cá mai ngon bắt buộc phải chọn những con cá còn tươi sống, có kích thước nhỏ vừa, sau đó, làm sạch, đánh vảy, bỏ đầu đuôi và rút bỏ hết xương.

Món ăn này kết hợp với nước chấm sền sệt được kết hợp nhiều loại gia vị truyền thống của người dân địa phương thì không còn gì bằng

Trên đây là top 15 món ăn đặc sản Bình Định đã được chọn lọc mà saigoncantho.com.vn muốn giới thiệu đến bạn, để có những gợi ý mua sản phẩm tốt nhất và thưởng thức những món ăn ngon nhất nhé!

Chia sẻ
gmail.com
Đặc Sản Bình Định – DỊCH VỤ XỨ NẪU

Chuyên mục: Ẩm Thực

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *